# নিজস্ব প্রতিবেদক :-
কিশোরগঞ্জ জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসের উদ্যোগে সদর উপজেলা কমপ্লেক্স সম্মেলন কক্ষে সেমিনার হয়েছে। আজ ২২ জুন বৃহস্পতিবার সকালে আয়োজিত ‘স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভূমিকা’ শীর্ষক সেমিনারে জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আশরাফুল ইসলাম তালুকদার, সদর উপজেলা পরিষদের ভাইস-চেয়ারম্যান আব্দুস সাত্তার ও মাসুমা আক্তার, সদর উপজেলা মুক্তিযোদ্ধা সংসদের সাবেক কমান্ডার ভূপাল নন্দী, ব্র্যাকের জেলা সমন্বয়ক মো. শফিকুল ইসলাম, পপির জেলা সমন্বয়ক মুহাম্মদ ফরিদুল আলম প্রমুখ বক্তব্য রাখেন।
সেমিনারে জানা যায়, জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসে জনবল কাঠামো অনুযায়ী জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তাসহ স্টাফ থাকার কথা চারজন। কিন্তু কেবল জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা নিয়োগ দেয়া হয়েছে। তিনটি পদই শূন্য। সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা জানান, দেশে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আগে ছিল না। বর্তমান সরকার জনস্বার্থে এই বিভাগটি প্রতিষ্ঠা করেছে। মানুষের জীবন নিরাপদ করার জন্য ‘নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩’ প্রণয়ন করেছে। বিভাগটিকে আরও স্বয়ংসম্পূর্ণ করার জন্য সরকার কাজ করছে। অচিরেই ল্যাবের সংখ্যা বৃদ্ধিসহ জনবল বাড়ানো হবে। তখন কাজের গতি আরও বাড়বে বলে তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেছেন। তবে আপাতত তিনি একা যতটুকু পারছেন, সর্বোচ্চ চেষ্টা চালিয়ে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার কার্যক্রম চালিয়ে যাচ্ছেন। খাবার হোটেলগুলোর মান যাচাই করে গ্রেডিং করছেন। হোটেলগুলোতে নিরাপদ খাদ্য প্রস্তুতের বিষয়ে ধারণা দিচ্ছেন। বিষমুক্ত শাকসবজি আর ফলমূল উৎপাদনের তাগিদ দিচ্ছেন। মাঝে মাঝে খাদ্য সামগ্রির নমুনাও ল্যাবে পাঠাচ্ছেন বলে জানিয়েছেন। তিনি নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে জনগণকেও সচেতন হতে হবে বলে উল্লেখ করেছেন। সেমিনারে বিভিন্ন বিভাগের কর্মকর্তা, এনজিও প্রতিনিধি, শিক্ষক, সাংবাদিক প্রতিনিধি উপস্থিত ছিলেন।