# নিজস্ব প্রতিবেদক :-
ফাস্টফুড সংস্কৃতির দাপটে হারিয়ে যেতে বসা বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠার সংস্কৃতি ধরে রাখার উদ্যোগ চলছে। কিশোরগঞ্জে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান ও সংগঠন কয়েক বছর ধরে শীতকালে আয়োজন করে আসছে জমজমাট পিঠা উৎসব। কিশোরগঞ্জের ঈশাখাঁ ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটিতে ১১ ফেব্রুয়ারি শনিবার এরকমই একটি উৎসবের আয়োজন করা হয়। আইন অনুষদের উদ্যোগে বিশ্ববিদ্যালয় সংলগ্ন মাঠে বিকালে আকর্ষণীয় সাজসজ্জায় আয়োজন করা হয় পিঠা উৎসবের। বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. প্রিয় ব্রত পাল পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন। এসময় অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন সিনিয়র জেলা ও দায়রা জজ মো. সায়েদুর রহমান খান, নারী ও শিশু নির্যাতন দমন ট্রাইবুনাল-১ এর জেলা ও দায়রা জজ মো. হাবিবুল্লাহ, আইন অনুষদের ডীন রফিকুল আলম, কলা ও সামাজিক বিজ্ঞান অনুষদের ডীন অধ্যাপক মো. আরজ আলী, ভারপ্রাপ্ত রেজিস্ট্রার চৌধুরী খায়রুল হাসান, আইন বিভাগের চেয়ারম্যান ব্যারিস্টার রিয়াদ আহমেদ তুষার ও ইংরেজি বিভাগের চেয়ারম্যান বদরুল হুদা সোহেলসহ শিক্ষক-শিক্ষার্থীবৃন্দ। পিঠা উৎসবে শিক্ষার্থীদের বাসায় তৈরি পাটিসাপটা, নকশি পিঠা, নারিকেল পুলি, দুধপুলি, চ্যাপা পিঠা, পোয়া পিঠা, সিরিঞ্জ পিঠা, পাঁপড়, ডিম পিঠা, মাংসের চমুচা, নারিকেলের বরফিসহ নানা জাতের পিঠা রাখা হয়েছিল। শেষে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়।