• রবিবার, ১৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ০৫:০৮ অপরাহ্ন |
  • English Version
শিরোনাম :
পাকুন্দিয়ায় বিদ্যুৎস্পর্শে নির্মাণ শ্রমিকের মৃত্যু কিশোরগঞ্জে ইসলামী যুব আন্দোলনের সম্মেলন ভৈরবে খাঁজা ফুড প্রোডাক্টসকে ২ লক্ষ হক অটো মুড়ি ফ্যাক্টরিকে ১ লক্ষ ও মোল্লা ফুড প্রোডাক্টসকে ১ লক্ষ টাকা ভ্রাম্যমাণ আদালতে জরিমানা ভৈরবে ডেভিল হান্ট অপারেশনে কৃষকলীগ ও ছাত্রলীগ নেতা আটক কৃষক নেতার অপমানের প্রতিবাদে মানববন্ধন মাও. ফরিদ উদ্দীন মাসউদের এসলাহুল এজতেমা বাতিল আড়াই বছর পর ভৈরব পৌর বিএনপির পূর্ণাঙ্গ কমিটি গঠন কৃষক লীগ নেতাসহ দু’জন কারাগারে নয়া দিগন্তের কুলিয়ারচর সংবাদদাতা মুহাম্মদ কাইসার হামিদ এর মাতা আর নেই বাজিতপুর উপজেলা আইনজীবী সমিতির সভাপতি সাকের, সম্পাদক ফাত্তাহ

শিশু কিশোরদের গ্রামীণ ঐতিহ্যের বাহারী বিভিন্ন পিঠার সাথে পরিচিত করতে অভিভাবকদের মাঘ পুলি’র উৎসব

# মিলাদ হোসেন অপু :-
শিশু কিশোরদের গ্রামীণ ঐতিহ্যের বাহারী বিভিন্ন ধরনের পিঠার সাথে পরিচিত করতে অভিভাবকদের ব্যতিক্রম উদ্যোগে মাঘ পুলির উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। উৎসব মুখর পরিবেশে দেশের গ্রামীণ ঐতিহ্য শীতকালীন বিভিন্ন পিঠা নিয়ে কিশোরগঞ্জের ভৈরবে উদয়ন স্কুলে এই আয়োজনটি করা হয়। ১৯ জানুয়ারি রোববার সকাল ১০টায় বিদ্যালয় মাঠ প্রাঙ্গণে বিভিন্ন শ্রেণির শিক্ষার্থীদের মায়েদের হাতে তৈরি বাহারি পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেন।
মাঘ পুলি’র অনুষ্ঠানে বিদ্যালয় পরিচালক মতিউর রহমান সাগরের সভাপতিত্বে অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা জলি বদন তৈয়বা, প্রথম আলো নিজস্ব প্রতিবেদক সুমন মোল্লা, সাংবাদিক ওয়াহিদা আমিন পলি, বিদ্যালয় পরিচালক মানিক চৌধুরি, শিক্ষিকা নাসরিন সুলতানা ইলমা, অভিভাবক প্রতিনিধি ইয়াসমিন বেগম রুমা, পম্পা দেবনাথ প্রমুখ।
পিঠাপুলির অনুষ্ঠানে দুধের সন্দেশ, পুলি পিঠা, জাম পিঠা, নারিকেলের নাড়ু, সাগু বড়া, পাকনা পিঠা, সিলেটের নুনগড়া পিঠা, ফুল ঝুরি, পাটি সাপটা, দুধ চিতই পিঠা, সমছা, পাকন পিঠা, সবজি কুলি, পাতা কপি বড়া, বাদামের নাড়ুসহ বাহারি পিঠা রয়েছে।
এসময় বক্তারা বলেন, গ্রামীণ মানুষের ঘরে ঘরে শীত ঋতুতেই যেন বাহারি পিঠা উৎসব বারবার হাজির হয়। শীতে নানা ধরনের পিঠার গুরুত্ব ও ভূমিকা অনেক। শীতের আগমনে সাথে সাথে ঘরে ঘরে ধানের ফসল উঠে। এতেই পিঠা উৎসবে মেতে উঠে গ্রামের মানুষ। গ্রামে ছেড়ে শহরেও এখন পিঠা উৎসব একটি সংস্কৃতি হয়ে উঠেছে। শিশু-কিশোরদের পিঠার সাথে পরিচিত করতে শিক্ষার্থীদের মায়েদের এই আয়োজন প্রশংসার দাবি রাখে। এখন ডিজিটাল যুগে অনলাইনেও বাহারি পিঠা পাওয়া যায়। এক সময়ে গ্রামীণ ঐতিহ্য পিঠা বানানো এখন একটি শিল্প। নারীদের আর্থিক স্বাবলম্বী করে। প্রতিটি ঘরেই পিঠা বানানো হোক পরবর্তী প্রজন্ম যেন পিঠার স্বাদ না ভুলে যায়।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *